T_T



 
الرئيسيةمكتبة الصوراعـلأنـأتالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم ... أعضائنا الكرام يسعدنا تواجدكم وتفاعلكم بالكوكب كما نتمنى ان لا تترددوا في تواصلكم مع الادارة في اقتراحاتكم وشكاويكم إن وجدت وشكرا

شاطر | 
 

 كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
daloo3adubai
گۈگب مڷۈن
گۈگب مڷۈن
avatar

انثى
مَشَاْآ آ آ ركَاتْيْ : 917
سَمَعتيَ فَيَ كوكبْ الَأنَميْ : 3
انَتَسَا آ آ آ بيَ : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم   السبت أبريل 18, 2009 1:23 am

كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم





المكوّنات:

* 8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل مفرومة
* 300 غ من لحم البقر المفروم
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
* 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
* 2 من البيض? مخفوقتان بشكل خفيف
* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
* 2 أكواب من زيت القلي




طريقة التحضير:

- تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.

- يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل.

- يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار.

- تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.

- تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً.



منقول ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سنفۈؤنيةِ آلـّمـ῏
گۈگب ڷآ حڊۈڊ ڷهۃ
گۈگب ڷآ حڊۈڊ ڷهۃ
avatar

انثى
مَشَاْآ آ آ ركَاتْيْ : 1642
سَمَعتيَ فَيَ كوكبْ الَأنَميْ : 57
انَتَسَا آ آ آ بيَ : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم   الأحد مايو 31, 2009 6:14 pm

يووووووووو لذيذ لذيذ

شو ها دلوعه دوم اتحبين اتشهيني

سوي لنا هالأكله


مَشًغِـوْل بَـآأليْ وْ لَآ ادِريْ وْشَ مضَـآيقنْيَ ,‘ > حَـزْينَ وْ الحزَنْ مدِريَ وَشَ أسَبآبهَ . . ’! i
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dala3_7u
مشرڨ قڛم [ گۈگبنآ آڷعآم
مشرڨ قڛم [ گۈگبنآ آڷعآم
avatar

انثى
مَشَاْآ آ آ ركَاتْيْ : 1027
سَمَعتيَ فَيَ كوكبْ الَأنَميْ : 2
انَتَسَا آ آ آ بيَ : 11/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم   الثلاثاء يونيو 02, 2009 9:05 pm

شكــله حـــلووووو.....

بس أنا ما أحـــب اللحم.....

تسلمين دلوعه....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~RaMsHa~
گۈگب جڊۑڊ
گۈگب جڊۑڊ
avatar

انثى
مَشَاْآ آ آ ركَاتْيْ : 50
سَمَعتيَ فَيَ كوكبْ الَأنَميْ : 0
انَتَسَا آ آ آ بيَ : 05/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم   الإثنين يوليو 13, 2009 2:02 am


يسلمووووو
شكلـ’’ـها لذييييييـ//,ـذ
ربيـ’’ـ يعطيـ,..ـج العافـ~ـيه

🐘
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
V I P
گۈگب نشۑط
گۈگب نشۑط
avatar

ذكر
مَشَاْآ آ آ ركَاتْيْ : 216
سَمَعتيَ فَيَ كوكبْ الَأنَميْ : 0
انَتَسَا آ آ آ بيَ : 16/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم   الأربعاء أغسطس 18, 2010 3:20 pm

شكرا على الطرح الاكثر من رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات البطاطا المقلية و المحشية باللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
T_T :: الصحــه و الرشاقه ♥ :: آڛرټۑ ..-
انتقل الى: